品牌特色
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袍家大院火鍋堅持重慶火鍋的初始特點，九宮格老鐵鍋，一次性鍋底，延續(xù)其純天然、原始的本質，加上多種中草藥、香辛料和優(yōu)質調輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制而成的專用調料包，力求不含添加劑的安全放心底料，食無藥味，好吃不上火。做到衛(wèi)生安全，品質看得見！傳承工藝，口感綿扎，綠色、健康、原生態(tài)！
袍家大院火鍋嚴格原材的取材標準、加工流程，特色菜推陳出新，以及專屬的特色產(chǎn)品結構與其獨特的店面風格相呼應，正是重慶本地民俗風情的絕妙展現(xiàn)，更有重慶火鍋的一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景所營造出的一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍······